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　　出自《列子·汤(tāng)问》：“伯牙鼓琴，志在高(gāo)山，钟(zhōng)子期曰(yuē)：‘善哉，峨(é)峨兮若泰山。

　　’志在流水(shuǐ)，曰：‘善哉，洋洋(yáng)兮若江河。

　　’”

　　1.也说(shuō)流水高山。

　　《列子·汤问》记(jì)载，春秋(qiū)时伯牙善弹琴，钟(zhōng)子(zi)期善听琴。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时若(ruò)高山(shān)，时若流水，只(zhǐ)有(yǒu)钟(zhōng)子(zi)期能领会(huì)其中的含(hán)意。

　　后来就用“高山流(liú)水”比喻知音或(huò)知己(jǐ)。

　　也(yě)用以比喻乐曲(qū)的高雅精妙(miào)。

　　2.琴(qín)曲。

　　取材于《吕氏春秋(qiū)》中伯牙鼓琴的故(gù)事(shì)。

　　清代(dài)琴家张孔山(shān)弹(dàn)奏的《流水(shuǐ)》是近(jìn)代(dài)流(liú)传(chuán)最广的曲目(mù)之一。

　　春秋时期，俞(yú)伯(bó)牙擅长于弹奏琴弦，钟子期擅长于听音辨意(yì)。

　　有次，伯牙来(lái)到(dào)泰山(shān)（今(jīn)武汉市(shì)汉阳龟山）北面游览时，突然遇(yù)到了暴(bào)雨，只好(hǎo)滞(zhì)留在岩石之(zhī)下，心里(lǐ)寂寞(mò)忧伤，便拿出随身(shēn)带的古(gǔ)琴弹了起来(lái)。

　　刚开始(shǐ)，他弹奏了反映连绵(mián)大雨的琴曲；

　　接着，他又演奏(zòu)了山崩似的乐音(yīn)。

　　恰在此时，樵夫钟子期忍不住在(zài)临近的一(yī)丛野菊后叫(jiào)道：”好曲(qū)！真(zhēn)是(shì)好曲！”原(yuán)来(lái)，在(zài)山上砍柴的钟(zhōng)子(zi)期也正在附近躲雨，听到伯牙弹琴，不觉心旷神(shén)怡，在一旁早已聆听多时了，听(tīng)到高(gāo)潮时便情不自禁地(dì)发出了(le)由衷的赞赏。

　　俞伯牙听(tīng)到(dào)赞语，赶紧(jǐn)起身和钟(zhōng)子期(qī)打过招呼，便又继续(xù)弹了(le)起来(lái)。

　　伯(bó)牙凝神于高山，赋(fù)意在曲调之中，钟子期(qī)在一旁听后频频点头：”好(hǎo)啊，巍巍峨峨，真像是一(yī)座高峻无比的(de)山啊(a)！”伯牙(yá)又沉思于流(liú)水(shuǐ)，隐情(qíng)在旋律之外(wài)，钟子(zi)期听后，又在一(yī)旁击掌(zhǎng)称绝(jué)：”妙啊，浩浩荡荡，就如同江河奔(bēn)流(liú)一(yī)样呀！”

　　伯牙每奏一支琴(qín)曲，钟子期就能(néng)完全听(tīng)出(chū)它的意(yì)旨和情趣，这(zhè)使得伯牙惊喜异常。

　　他放(fàng)下(xià)了琴(qín)，叹息着说：”好呵！好呵！您的听音、辨向、明义的功夫实在是(shì)太高明了，您所说的跟我心广州夏天温度一般多少度，广州夏天温度一般多少度正常里想的真是完全一样，我的琴声怎能逃过您的耳朵呢(ne)？”

　　二人于是结(jié)为知音(yīn)，并约好第二年(nián)再相会论(lùn)琴。

　　可是第二年(nián)伯牙来会(huì)钟子期时(shí)，得知钟子期不(bù)久前已经因病去世。

　　俞(yú)伯牙痛惜伤感，难以用语言表达，于是就摔(shuāi)破了自己从(cóng)不离身的古(gǔ)琴，从此(cǐ)不再抚弦弹奏，以谢平生难得的(de)知音。

　　1、他的作品虽然动听，可惜高山流水，知音(yīn)难觅(mì)。

　　2、伯牙抚(fǔ)琴(qín)高山流(liú)水(shuǐ)余音绕梁(liáng)，三月不(bù)知肉味。

　　3、这种高山流水之乐，真(zhēn)是(shì)人间难得(dé)几回闻。

　　4、现在流行音乐充斥，这(zhè)种乐(lè)曲恐怕(pà)是高(gāo)山流水，难有(yǒu)人欣赏。

　　5、这(zhè)位钢琴(qín)家演奏的乐(lè)曲，有如高山(shān)流(liú)水，听得人如痴如醉。

夜场里高山流水是啥?

　　夜场里的(de)高山流水是(shì)：是酒吧的(de)特色的倒酒方式。

　　指的是上面一个杯子底下会有很多(duō)杯子，然后从杯子流露杯子从上(shàng)面到(dào)酒的(de)一个过(guò)程(chéng) 。

　　这也是酒吧推出的(de)，吸引顾袜扰码客的一种(zhǒng)手(shǒu)段。

　　不管(guǎn)是酒(jiǔ)吧也好饭店(diàn)也好他们会推出自己店里的(de)特色然后给这个特色其一个优雅的名字，来(lái)吸引更多的顾客到自己的店里来消(xiāo)费。

　　高山流(liú)水服务：

　　意思是(shì)采耳(ěr)，采耳是(shì)一个专业术语，意(yì)思指掏耳(ěr)朵。

　　起源于民间，民间的(de)掏(tāo)耳朵，工具(jù)比较简(jiǎn)陋(lòu)，一(yī)般都是就地取材(cái)，一(yī)支竹签(qiān)，一(yī)根(gēn)细棍子，就是(shì)简单的掏耳工具。

　　采耳古代(dài)流行于(yú)川蜀发达的地区，越是(shì)有社(shè)会地(dì)位的群(qún)体(tǐ)，在(zài)巨(jù)大的工作压力下(xià)，似乎(hū)越(yuè)容(róng)易缺乏，只有达(dá)官贵人才能享(xiǎng)受(shòu)。

　　随着(zhe)社会(huì)的(de)不断发展，采耳无论在技告哪术延(yán)深方面，还是在兴起李和(hé)领域方面，都有了实质性的突破。

　　尤其是在明末清初时，采耳开始流入民间，并融入到了传(chuán)统理(lǐ)发行业，在(zài)战火纷飞的年(nián)代里亦不被湮没，得到了保(bǎo)存与(yǔ)发展(zhǎn)。

　　一度成为皇室宫廷(tíng)的必备项目，由技术高超的(de)掏耳朵师傅，常(cháng)年服侍那些王公大臣(chén)，至(zhì)此，掏耳朵成为许多(duō)人人生的一大(dà)享受。

　　而今(jīn)重庆成(chéng)都更是大街(jiē)小巷比比皆是。

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